Meniu special de Revelion: 10 retete festive absolut delicioase pentru masa de Revelion

6. RULOURI DE PUI SI CASCAVAL STROPITE CU SOS DE RODIE

Timp de preparare: 40 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru rulouri de pui:

• 2 piepti de pui mari(dezosati)
• 100 gr cascaval
• 100 gr sunca presata
• 5 linguri sirop de rodie (gasiti in supermaket uri sau magazine arabesti)
• 3 catei de usturoi
• 2 linguri ulei de masline
• 1 varf de lingurita scortisoara macinata
• sare dupa gust

Mod de preparare rulouri de pui:

1.Pieptul de pui se spala, se taie ca pentru snitele, apoi se bate putin cu ciocanul de snitel.
2.Se pune peste carnea de pui siropul de rodie, usturoiul pisat, uleiul, scortisoara si sarea.
3.Se lasa la marinat in frigider cel putin 1 ora (eu l-am lasat 4 ore).
4.Dupa ce pieptul de pui s-a marinat se umple cu o felie de cascaval si una de sunca, se ruleaza, se rinde in scobitor, apoi se pune pe gratarul incins si se lasa pe fiecare parte cca 6 minute la foc mediu (puteti sa le prajiti si in ulei incins, depinde de cum va place).

O reteta propusa de: camelia al kawadri (kamkrys75)

Sursa: delly.garbo.ro

Garbo

Ultima actualizare: 19 Decembrie 2013 @ 04:12

• 
• 

Mai multe despre Garbo