Delicii de sărbătoare pentru cei mici: 3 rețete de cozonac baby friendly

Ingrediente:

• 1 cană de stafide și curmale uscate
• 1 cană de nuci, tocate fin
• 1 cană de fulgi de ovăz
• 2 banane coapte, zdrobite
• 1/2 cană de ulei de cocos, topit
• 1/2 cană de sirop de agave sau miere
• 2 lingurițe de scorțișoară
• 1 linguriță de esență de vanilie
• 2 căni de făină integrală
• 1 linguriță de praf de copt
• Un praf de sare

Instrucțiuni:

1. Într-un bol mare, amestecați stafidele, curmalele, nucile, fulgii de ovăz și bananele zdrobite.
2. Într-un alt bol, combinați uleiul de cocos topit, siropul de agave, scorțișoara și esența de vanilie.
3. Adăugați treptat amestecul lichid în bolul cu ingrediente uscate și amestecați bine.
4. Într-un alt bol, combinați făina integrală, praful de copt și sarea.
5. Adăugați ingredientele uscate în amestecul umed și amestecați până când obțineți un aluat omogen.
6. Turnați aluatul în forme pentru cozonac baby friendly și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 30-35 de minute sau până când cozonacul este copt.

2. Cozonac cu măr și căpșuni

Ingrediente:

• 2 mere, rase
• 1 cană de căpșuni, tăiate cubulețe
• 1/2 cană de ulei de măsline
• 1/2 cană de lapte de migdale sau orice alt lapte vegetal
• 2 ouă
• 1/2 cană de sirop de arțar
• 2 căni de făină integrală
• 1 linguriță de praf de copt
• 1 linguriță de scorțișoară
• 1/2 linguriță de ghimbir măcinat
• Un praf de sare

Instrucțiuni:

1. Într-un bol mare, amestecați merele rase, căpșunile, uleiul de măsline, laptele de migdale, ouăle și siropul de arțar.
2. Într-un alt bol, combinați făina integrală, praful de copt, scorțișoara, ghimbirul și sarea.
3. Adăugați ingredientele uscate în amestecul lichid și amestecați până când obțineți un aluat uniform.
4. Turnați aluatul în forme pentru cozonac și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 25-30 de minute.

3. Cozonac cu morcovi și nucă de cocos

Ingrediente:

• 2 morcovi, rase
• 1/2 cană de nucă de cocos, rasă
• 1/2 cană de ulei de cocos, topit
• 1/2 cană de miere sau sirop de artar
• 2 ouă
• 1 cană de făină integrală
• 1 cană de făină de cocos
• 1 linguriță de praf de copt
• 1/2 linguriță de scorțișoară
• Un praf de sare

Instrucțiuni:

1. Într-un bol mare, amestecați morcovii rasi, nucă de cocos, uleiul de cocos, mierea sau siropul de artar și ouăle.
2. Într-un alt bol, combinați făina integrală, făina de cocos, praful de copt, scorțișoara și sarea.
3. Adăugați ingredientele uscate în amestecul umed și amestecați până când obțineți un aluat bine combinat.
4. Turnați aluatul în forme pentru cozonac și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 30 de minute sau până când cozonacul este copt.

Sursă foto - whatkatiesbaking, Daria-Yakovleva / Pixabey

---

Garbo

Ultima actualizare: 20 Decembrie 2023 @ 10:12

• 
• 

Mai multe despre Garbo

Garbo - Arta de a trăi frumos!

Abonează-te pe

---