Bananele sunt, fără îndoială, unele dintre cele mai iubite fructe la nivel mondial. Cu gustul lor dulce și textura cremoasă, sunt nelipsite din dieta zilnică a multor oameni. Cu toate acestea, există un detaliu surprinzător despre acest fruct tropical pe care nu mulți îl cunosc: bananele sunt, în mod bizar, radioactive!
Da, ați citit bine: bananele conțin radiații. Desigur, acest lucru poate părea înfricoșător la prima auzire, dar să clarificăm imediat: nu este nimic periculos în acest fenomen natural. Însă, din punct de vedere științific, bananele sunt un exemplu fascinant de aliment care conține radioactivitate.
De ce sunt bananele radioactive?
Radiațiile provenite din banane sunt cauzate de prezența unui izotop radioactiv natural numit potasiu-40. Acesta este o formă de potasiu care se găsește în mod natural în toate alimentele care conțin potasiu, inclusiv în banane. Potasiul-40 este prezent într-o cantitate mică în fructe, dar este suficient pentru ca bananele să fie considerate radioactive. De fapt, în comparație cu alte surse de radiații din mediu, consumul unei banane expune corpul uman la o doză de aproximativ 0,01 microsievert (μSv), ceea ce este mai mult decât expunerea anuală la radiațiile naturale din apropierea unei centrale nucleare.
Comparativ cu radiațiile naturale și pericolele reale
În ciuda acestei expuneri minore la radiații, nu trebuie să ne facem griji. Experții sunt foarte clari: doza de radiație dintr-o banană nu reprezintă niciun pericol pentru sănătatea umană. De fapt, această cantitate de radiație este mult mai mică decât „radiația de fond” naturală cu care intrăm în contact zilnic. În fiecare zi, suntem expuși la radiații din sol, apă și chiar din cosmos, iar nivelul de radiație pe care îl primim dintr-o banană este nesemnificativ comparativ cu alte surse naturale.
Radiațiile devin periculoase doar când ajung la concentrații foarte mari, de ordinul a zeci de mii de microsievert. De exemplu, la o expunere de 40.000 μSv într-un interval scurt de timp, oamenii pot începe să resimtă efecte negative precum oboseală extremă, amețeli și greață. Doza letală de radiații este considerată a fi de aproximativ 4 milioane de microsievert, iar la o expunere rapidă la acest nivel, șansele de supraviețuire sunt aproape imposibile.
Comparativ cu alte surse de radiație: Radiografiile dentare
Pentru a pune în perspectivă acest fenomen, o radiografie dentară standard presupune o expunere la radiații de aproximativ 5 microsievert, adică mult mai mică decât cantitatea de radiații la care suntem expuși dintr-o simplă banană sau în mod normal, în fiecare zi. Deci, chiar și în condițiile în care consumăm o banană, expunerea la radiații rămâne extrem de mică și complet inofensivă pentru sănătatea noastră.
Bananele, un deliciu inofensiv
Așadar, în ciuda caracterului lor „radioactiv”, bananele sunt perfect sigure de consumat și nu trebuie să ne îngrijorăm de nivelurile minore de radiații pe care le conțin. Ba mai mult, ele reprezintă o sursă excelentă de nutrienți, inclusiv potasiu, vitamine și fibre, toate esențiale pentru o dietă echilibrată. În concluzie, putem mânca liniștiți o banană, știind că aceasta nu doar că ne oferă energie și gust, dar nici nu ne pune sănătatea în pericol din cauza radiațiilor sale.
Sursă foto - New Africa / Shutterstock
Pasiunile mele eterne sunt scrisul, cititul și comunicarea. Îmi place să mă exprim prin scris la fel de mult cum îmi place să am o discuție reală, autentică cu cineva. Mă bazez pe emoții în orice domeniu aș activa și cred...
Școala fără Pauză, campania ce luptă împotriva abandonului școlar, încheie cu succes cel de-al patrulea an
Campania #GrijădePlămâni continuă (Timișoara): Spirometrii gratuite în tramvaiul dedicat sănătății plămânilor, pe liniile 8 și 9
5 din 10 români sunt irascibili sau au probleme de concentrare din cauza lipsei de somn
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri