Eduard Oancea a câștigat prima ediție locală a competiției internaționale Lavazza Barista Challenge

Comunicat de presă

Lavazza a organizat ieri, 19 februarie, prima ediție locală a competiției internaționale Barista Challenge, care își propune să descopere și să premieze talentul excepțional din comunitatea de barista și să-l propulseze pe scena internațională. Evenimentul, desfășurat la KLANdestin, în București, a adunat artizani independenți în lumea cafelei, afiliați Lavazza, precum și parteneri.

"Suntem încântați că Barista Challenge a ajuns și în România, unind barista din diferite medii și oferindu-le șansa de a-și demonstra devotamentul față de meșteșugul preparării cafelei. În ultima perioadă am fost martorii unor competiții aprige, desfășurate la nivel local în mai multe piețe Lavazza și abia așteptăm etapa finală, din Italia, unde cei mai talentați barista vor concura pe scena internațională pentru a câștiga titlul de Campion al Lavazza Barista Challenge 2024", povestește Dionysis Moustis, Lavazza Capabilities Manager și Head of Lavazza Barista Challenge la nivel internațional.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice. ProTicket anunță spectacolele din ultima săptămână a lunii septembrie: premiere și comedii de excepție Top 3 piese de mobilier pentru bucătărie pe care le poți cumpăra în rate Tchibo Brands lansează brandul de cafea Eduscho

Dintre cei 6 barista de top care au participat la eveniment, Eduard Oancea a fost desemnat "Cel mai bun Barista Național", datorită talentului și rețetei sale inovatoare, prezentată sub numele de Espresso Andino – o combinație surprinzătoare de espresso cu whiskey afumat, rom alături de piure de mango, toate aromele fiind armonizate de soluție salină, ingredientul secret. Espresso Andino devine puntea care leagă cele două lumi, gustul concentrat al cafelei columbiene întâlnindu-se cu esența sofisticată a tradiției italiene.

Campionul Național va reprezenta România la Finala Internațională Barista Challenge, care va avea loc în Torino, Italia, locul unde a luat naștere compania Lavazza, în 1895. Cu această ocazie, Eduard Oancea va concura alături de barista internaționali talentați, care vor reprezenta la rândul lor Bulgaria, Albania, Serbia, Emiratele Arabe Unite, Africa de Sud, Grecia, Croația, Republica Cehă, Macedonia, Georgia, Kazahstan și Ucraina.

Peste 100 de speakeri la Arena Elevilor, cel mai mare eveniment de orientare în carieră și dezvoltare personală din România! ProTicket vă invită la spectacolele din săptămâna a treia a lunii septembrie Echipa filmului Clara revine la București pentru ultima proiecție specială din cadrul caravanei naționale de lansare

Finala națională a reprezentat o ocazie unică pentru cei mai buni barista din România de a-și prezenta abilitățile remarcabile, creativitatea și pasiunea pentru arta preparării cafelei. Competiția i-a provocat să prezinte rețeta lor semnătură, și anume o băutură pe bază de espresso prin care au avut ocazia să personalizeze pașii de preparere, ingredientele, dar și modul de servire. Un juriu format din patru personalități specializate din lumea cafelei a evaluat fiecare aspect, de la organizare, la evaluarea gustului, abilitățile tehnice, performanța și creativitatea vizuală. Juriul tehnic și Head of Judge a fost reprezentat de Bogdan Andrei; juriul senzorial a fost format din Maria Navloiu, barista trainer Lavazza România, Ionut Coco, sub-distributor cu numeroase cunoștințe în industria cafelei (și el barista la rândul său) și Mihai Tiucă, brand ambasador Lavazza România.

Conferința națională APAN 2024 ”Un parteneriat cu scleroza multiplă” Green Start-Up Sustainability Forum & Awards – evenimentul creatorilor unui viitor durabil are loc pe 19 iunie. Primii speakeri confirmați Combinații nume de băieți - Ghid pentru alegerea numelui perfect pentru copilul tău

Lavazza Barista Challenge a sărbătorit spiritul inovației, creativității și excelenței, alături de spiritul de echipă al comunității de barista din țară și, în același timp, a evidențiat cultura cafelei din România și angajamentul față de excelență în prepararea acesteia la nivel global.

---

---