12:07, 15 Iulie 2024
26 share-uriLinte cu legume
Condimente: oregano, busuioc, usturoi, piper negru si/sau boia.
Se pune lintea la inmuiat timp de 1 ora, dupa care se scurge. In acest timp, fasolea rosie se fierbe in 2 ape pentru a usura digestia ei. Apoi se pun amandoua intr-un cratita mai inalta unde se fierb impreuna cu celelalte ingrediente, maruntite in prealabil, timp de aproximativ 45 de minute. La sfarsit se adauga condimentele si se mai lasa sa fiarba timp de 5-10 minute.
Tarta de mere <cu susul in jos>
Ingrediente: 3 oua + un galbenus, 1 kg de mere, 150 g de fructoza, 150 g pudra de migdale (sau migdale macinate), ulei de masline
Se incalzeste cuptorul la 200 grade C. Merele se curata de coaja, li se indeparteaza cotoarele si se taie in patru. Intr-o tigaie se toarna putin ulei de masline si se calesc merele timp de 5 minute, amestecand incontinuu. Se stropesc cu ¾ din cantitatea de fructoza si se lasa sa se caramelizeze la foc mic inca 5 minute.
Se unge cu ulei o forma de tort. Se aseaza feliile de mar pe fundul vasului. Separat, se sparg cele 3 oua intr-un vas, se adauga restul de fructoza, galbenusul si se bat impreuna cu o furculita. Apoi se adauga migdalele macinate. Compozitia obtinuta se toarna peste merele asezate in forma de tort, dupa care se pun la cuptor timp de 12-15 minute.
La sfarsit, forma de tort se scoate din cuptor si se lasa la racit timp de 20 de minute. Apoi se intorce cu fundul in sus si se asaza pe un platou sau pe o farfurie mai larga. Vasul folosit se mai lasa deasupra tartei timp de cel putin ½ de ora, spre a-si conserva forma aspectuoasa. Se indeparteaza exact inainte de a servi tarta de mere.
Andreea Peticaru
Foto homepage si [email protected]
Afla mai multe informatii despre dieta Montignac, precum si mai multe retete propuse pentru slabit citind una dintre cartile scrise de Michel Montignac.
Iti recomandam sa citesti si:
Cele 3 Super Diete de detoxifiere ale primaverii
Dieta macrobiotica - dieta care slabeste si elimina toxinele din organism
Incredibila dieta cu APA: afla beneficiile lichidului vietii!
Dieta ULTRAMETABOLISM - slabesti 10 kilograme mancand sanatos!
Medicina sfanta a naturii: 10 leacuri exceptionale din vremea lui Iisus
Dieta Sonoma - dieta care te subtiaza rapid si te slabeste ca la Pacific: pe termen lung!
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară