Cele 4 minuni alimentare ale verii

Vinetele, leac anticancerigen si remediu pentru nervi

In mod eronat, multi dintre noi percep vinetele drept un aliment delicios, insa deloc benefice pentru sanatate. Preparate insa intr-o maniera sanatoasa, vinetele sunt sanatoase, ne asigura medicii si specialistii nutritionisti. Contin acid folic, fibre, fier, zinc, cupru, magneziu, vitamina C si potasiu, deci numai bune de a fi consumate in cazul anemiilor usoare sau a starilor de oboseala si stres. Mai mult, vinetele ajuta la reglarea nivelului de colesterol si la mentinerea la valori normale a tensiunii arteriale.

De curand, cercetari recente au scos la iveala ca anumite substante continute de vinete impiedica dezvoltarea si aparitia celulelor canceroase. Intr-un top al celor mai eficiente legume anticancerigene, vinetele au fost plasate pe un loc secund. Consumate de cel putin o data la 7 zile, vinetele au un efect de relaxare asupra sistemului nervos. Continutul ridicat de vitamine din grupul B, magneziu si potasiu, le recomanda drept un remediu eficient in tratarea starilor de nervozitate, prevenind insomniile si inducand o stare de liniste. In plus, vinetele au si proprietati antiinflamatoare si diuretice.

Ardeiul gras, sursa bogata de vitamina A si C

Nici sa nu-ti treaca prin cap sa excluzi ardeii grasi din dieta ta de vara. Fac parte din legumele miraculoase ale verii si sunt renumiti pentru rolul lor de fortifiere a sistemului imunitar. Contin vitamina A din belsug (cei rosii de doua ori mai mult decat cei verzi), aportul de calorii este minim si au mai multa vitamina C chiar si decat rosiile. In plus, ardeii grasi contin si o groaza de bioflavonoizi, substante cu efecte antioxidante puternice ce ajuta la mentinerea si prelungirea tineretii. 200 de grame de ardei gras sunt suficiente pentru a asigura doza zilnica recomandata de vitamina C.

Sucul de ardei gras este bogat in siliciu, fiind un remediu naturist excelent pentru intarirea firului de par si a tonifierii unghiilor. Gratie continutului unor anumite carotenoide, consumul regulat de ardei gras ajuta si la mentinerea unei bune acuitati vizuale pe timp de noapte.

Garbo

Ultima actualizare: 9 Septembrie 2020 @ 03:09

• 
• 

Mai multe despre Garbo