Dr. Dan Valentin Anghelescu, medic primar ortopedie si traumatologie
Ce este colagenul?
Colagenul este cea mai abundentă proteină din corpul uman. Colagen este o componentă cheie a țesuturilor conjunctive, cum ar fi tendoanele, ligamentele, pielea și oasele. Acesta ofera structură și rezistență diferitelor părți ale corpului, contribuind la elasticitatea și fermitatea acestora.
In tarile dezvoltate, cresterea sperantei de viata a populatiei aduce cu ea si fenomenul de senescenta. Acest fenomen reprezinta imbatranirea biologica a organismului iar la nivel molecular reprezinta scaderea multiplicarii celulelor. Pentru articulatii, fenomenul de senescenta inseamna pierderea elasticitatii cartilajului, meniscurilor si ligamentelor si degradarea lor progresiva.
Colagenul este o proteină foarte importantă în procesul de îmbătrânire, deoarece influențează proprietățile structurale, mecanice, organizaționale și de construcție a țesuturilor din corp. Colagenul reprezintă o parte semnificativă din cartilaj, conferindu-i rezistență, elasticitate si flexibilitate. Schimbările în structura sau descompunerea colagenului pot contribui la dezvoltarea și progresia artrozei.
Rolul colagenului in sanatatea sistemului musculo-scheletic
Scăderea colagenului în țesuturile osteoarticulare este un proces fiziologic complex, influențat de mai multi factori precum îmbătrânirea, modificările hormonale, excesul de greutate, inflamația, lipsa de mișcare, suprasolicitarea mecanică și deteriorarea articulațiilor.
Rolurile benefice ale colagenului asupra articulatiilor pot fi:
- scaderea inflamatiei
- reparare musculo-tendinoasa dupa efort fizic intens
- cresterea masei musculare
- reducerea durerii articulare
- mentinerea elasticitatii cartilajului articular
- mentinerea rezistentei si intarzierea demineralizarii oaselor
Un efect indirect de protectie pentru articulatii il reprezinta posibila scadere ponderala asociata cu suplimentele de colagen. Efectul suplimentelor cu colagen legate de satietate si reducerea depozitelor de grasime din organism sunt extrem de benefice pentru reducerea presiunii din articulatii.
In ce alimente gasim colagenul?
Colagenul se gaseste in alimente de origine animala, in special cartilaje, tesut conjunctiv, oase, piele, etc.
- supa/bulionul de oase
- pielea de pui
- pielea de vita sau porc (sorici)
- peste cu piele groasa (somon)
- gelatina
- oua
- carne de pe oase (coaste, copane de pui, rasol de vita, ciolan de porc)
- organe (inima, rinichi, ficat, etc.)
O dieta variata, incluzand si astfel de alimente creste absorbtia colagenului de buna calitate in mod natural.
Ce suplimente cu colagen exista?
Suplimentele nutritive cu colagen se impart in:
- suplimente de colagen nativ
- suplimente de colagen hidrolizat
Ambele variante au avantaje si dezavantaje. Colagenul nativ se absoarbe mai putin intestinal dar are efecte similare cu colagenul consumat din natura. In schimb, varianta mai des utilizata este colagenul hidrolizat care are o bioabsorbtie superioara si se gaseste in multe suplimente de diverse forme.
Suplimentele de colagen pot fi sub forma de:
- pudra
- capsule
- batoane
- lichida
Utilizarea suplimentelor cu colagen pot aduce îmbunătățiri semnificative în sănătatea articulatiilor si muschilor, la persoanele active.
Efectele generale asupra organismului sunt de la creșterea masei musculare și prevenirea pierderii osoase, până la ameliorarea durerilor articulare și îmbunătățirea aspectului pielii prin reducerea ridurilor și a uscăciunii.
Este ideal daca se incepe un program de conditionare fizica generala, de schimbare a stilului de viata sedentar, combinat cu modificarea dietei si suplimentare nutritiva cu colagen si alte suplimente, in functie de necesitatile fiecaruia.
In general, inainte de orice modificare semnificativa a stilului de viata si a unei cure de suplimente nutritive trebuie consultat medicul pentru o tranzitie cat mai armonioasa si lipsita de riscuri pentru sanatate.
Foto fr si main: supwach tongchaidach /Shutterstock
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară