Broccoli

Atunci cand aud de broccoli, multi oameni stramba din nas fara sa stie de fapt ca acest aliment este minunat. Broccoli este bogat in vitaminele B, A, C, acid folic, calciu, magneziu, zinc, seleniu, fibre, antioxidanti; cu alte cuvinte, este o sursa importanta de sanatate. Pe langa numarul mic de calorii pe care il are (34 de calorii la 100 de grame), broccoli este un aliat in lupta impotriva kilogramelor. De asemenea, consumul de broccoli previne deteriorarea vederii, aparitia cancerului, imbunateste santatea cardiovasculara, purifica sangele, stimuleaza metabolismul si este un foarte bun antiinflamator. El poate fi consumat crud, in salate, sau preparat (de preferat la aburi, foarte putin – sa isi pastreze culoarea).
 

Aboneaza-te la NewsLetter-ul Garbo pentru a primi mai multe informatii despre tine si sanatatea ta.

Sursa foto: sxc.hu