S-a descoperit o noua boala emotionala a alimentatiei: Ortorexia nervoasa!

-Ortorexicii clasifica mancarea conservata drept “periculoasa”, mancarea procesata drept “artificial”, considerand in schimb produsele biologice ca sanatoase. De obicei, evita produsele de origine animala si isi limiteaza optiunile alimentare. Cu toate acestea, chiar daca mananca sanatos, ortorexicul nu savureaza mancarea si nu se “bucura” de ea.

- Adesea, persoanele suferind de ortorexie sunt excesiv de slabe si se pot confrunta cu probleme de sanatate precum anemie, hipotensiune, senzatia de slabiciune si oboseala, lipsa de energie, ameteala, lesin, anumite probleme ale inimii. Ceea ce este intrigant este faptul ca aceste persoane cred despre ele insele ca mananca sanatos, insa acest lucru este cat se poate de fals. Din alimentatia ortorexicilor lipsesc anumiti nutrienti (spre exemplu proteinele, fierul si vitaminele B) care sunt esentiali pentru o functionare corespunzatoare a organismului. De aceea, ortorexia poate duce la malnutritie sau la autoinfometare.

-Printre simptomele ortorexiei se numara si imboldul puternic, adesea necontrolabil, de a manca atunci cand persoana in cauza este nervoasa, agitata, emotionata, cand este fericita sau se simte vinovata intr-o anumita privinta. Oricat de ciudat ar parea, spre deosebire de anorexie sau bulimie cu care se confrunta mai ales femeile, ortorexia nervoasa este prevalenta in randul barbatilor si in randul celor cu un nivel scazut al educatiei. Cu toate acestea, unele din complicatiile medicale ale ortorexiei nervoase sunt similare cu cele ale anorexiei. In situatii extreme, ortorexia duce la anorexie si chiar la moarte.

-Obsesia fata de mancarea in sine: Ortorexicii au o obsesie pentru continutul mancarii, dar si pentru modalitatea in care este preparata. Sunt obsedati de calitatea mancarii, nu de cantitatea ei. Sunt foarte vigilenti fata de E-uri sau prezenta conservantilor in alimente, documentati in privinta lor, se feresc de alimentele modificate genetic, sunt obsedati ca produsul respectiv sa fie “pur”. Ortorexicii nu cumpara niciodata un aliment fara a citi cu atentie eticheta produsului. O buna parte dintre ei isi prepara singuri mancarea sau cultiva ei insisi legume pentru ca altfel nu au incredere ca ceea ce achizitioneaza este un produs sanatos.

Garbo

Ultima actualizare: 9 Septembrie 2020 @ 03:09

• 
• 

Mai multe despre Garbo