Oricat de delicios ar fi el, zaharul este nociv pentru sanatatea noastra. Consumul de zahar duce la aparitia bolilor precum diabetul, obezitatea, cancerul, anemia, tulburari homonale etc. Hai sa renuntam la zahar si sa il inlocuim cu succes unul din substituentele sale naturale!
Nu este foarte cunoscut in Romania, insa este foarte benefic pentru sanatate. El este un substitut natural si foarte sanatos pentru zahar. De obicei el se obtine din anumite legume si fructe (se gaseste in prune) dar cel mai adesea din mesteacan. Oamenii de stiinta au descoperit eficienta xylitolului in prevenirea cariilor, in regimul diabeticilor, in controlul greutatii, in sanatatea oaselor si a pielii si in curatarea sistemului respirator. Xylitolul are indigele glicemic de 7, in timp ce zaharul alb are 85, zaharul brun 70 iar mierea 60. Se gaseste sub forma de pudra si se poate folosi la fel ca si zaharul.
Sirop de agave
Agava este un cactus mexican din care se face acest sirop dar si bautura traditionala mexicana, tequila. Inainte se credea ca acest sirop este o alternativa foarte sanatoasa a zaharului, insa studii recente au inceput sa puna sub semnul intrebarii efectele lui. Siropul de agave are un continut mare de fructoza, contine multe calorii(4 pe gram) si nu este deloc potrivit pentru diabetici. El este folosit de anumiti oameni in diete precum Montignac pentru ca are un indice glicemic scazut (doar 15).
Garbo
Ultima actualizare: 9 Aprilie 2012 @ 05:04
Garbo - Arta de a trăi frumos!
12:07, 15 Iulie 2024
20 share-uri
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară
Investiție în viitor: EduAct amenajează curți de școală și grădinițe în mediul rural
Prof. Dr. Ruxandra Sinescu lansează programul RenYOU Aesthetics: consultații gratuite pentru proceduri chirurgicale non-estetice