Deosebit de gustoasa, lintea poate fi folosita in salate, garnituri de legume, piure, pilaf sau preparate ocidentale, precum mancarurile libaneze. Iti sugeram sa citesti si: Dieta libaneza
Lintea – tipuri si beneficii
Etimologic, demunirea de linte provine din latina – lens - si inseamna “lentila” primind aceasta denumire datorita formei sale rotunde si usor bombate.
Lintea este astazi, alaturi de soia, cea mai apreciata sursa de proteina pentru persoanele cu regim de hrana vegetarian sau care tin post.
Exista mai multe tipuri de linte, cum ar fi linte rosie, verde, bruna, neagra, cu bob mic, mediu sau mare.
Care sunt beneficiile consumului de LINTE?
Lintea este bogata in proteine
Este considerata, alaturi de soia, una din cele mai bogate surse vegetale de proteina. De aceea lintea nu trebuie sa lipseasca din meniul saptamanal al vegetarienilor sau al celor care tin post.
Lintea este bogata in antioxidanti
In special lintea bruna si cea verde, dar si celelalte tipuri de linte sunt bogate in antioxidanti si substante biologic active cu efect de detoxifiere, intinerire si refacere a depozitelor energetice. Lintea devine astfel un bun aliat in lupta cu oboseala, in starile de suprasolicitare si astenie fizica sau intelectuala. [...]
Citeste continuarea articolului sursa: Alimentul lunii: LINTEA si beneficiile ei In Healthy - Supliment de sanatate si diete
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară