Cojile de banane bio sunt mine de aur din punct de vedere nutritional
Foto: Pixabay.com
Chiar daca ne bucuram doar de continutul delicios al bananelor, aruncand in schimb cojile, din punct de vedere nutritional acestea sunt o sursa de aur. Cojile de banana sunt la fel de bogate in potasiu, magneziu si fibre ca si miezul in sine, ba chiar mai mult. In plus, ele contin si triptofan, un aminoacid care ajuta la producerea serotoninei. Se stie ca serotonina este neurotransmitatorul raspunzator cu starea de bine si este esential in prevenirea depresiei si in mentinerea unui somn de calitate
Somnul de calitate te ajuta sa iti mentii sanatatea caci imbunatateste calitatea sistemului imunitar, te ajuta sa te concentrezi mai bine si sa iti mentii o stare de spirit si mentala buna. De asemenea, un somn bun sporeste fertilitatea, stimuland in acelasi timp si dorinta sexuala.
Pe de alta parte, cojile de banana au un continut bogat de luteina, un nutrient de baza pentru mentinerea sanatatii ochilor. Luteina ajuta la mentinerea acuitatii vizuale noaptea si previne degenerarea maculara si instalarea cataractei.
Scortisoara folosita la prepararea ceaiului ajuta la reglarea nivelului de zahar din sange, permitand implicit hormonilor sa functioneze astfel incat sa ai parte de un somn relaxat si odihnitor.
“Coaja de banane contine fibre care pot reduce nivelul de colesterol din sange. Coaja celor mai multe fructe si legume reprezinta cea mai bogata sursa de vitamine si minerale caci sunt expuse in lumina soarelui in timpul cresterii, absorbind lumina si protejand astfel fructul. Coaja de banana este puternic colorata si contine carotenoide, in special luteina (un xantofil) care este un antioxidant care protejeaza impotriva stresului oxidativ care poate afecta ochii”, declara Anna Daniels, fondator Honest Nutrition si purtator de cuvant al British Dietetic Association pentru publicatia metro.co.uk.
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară
Investiție în viitor: EduAct amenajează curți de școală și grădinițe în mediul rural