Germenii - Au proprietati energetice si nutritionale unice!

Ghid complet despre mangold: Beneficii, cultivare și rețete delicioase

18 Noiembrie 2024

Îngrijirea părului – măști de păr naturale și eficiente

23 Octombrie 2024

16 Iunie 2016 publicat în Tratamente naturiste

9 share-uri

Germenii reprezinta de fapt planta foarte tanara, proaspat iesita din samanta, avand proprietati energetice si nutritionale unice si intense. Exista mai multe tipuri de germeni cu gust delicios pe care ii putem introduce in meniul zilnic, putand fi utilizati in salate, supe, in smoothie-uri etc.

Sursa: Healthy Kudika

Atunci cand o planta rasare din samanta, aceasta poarta esente de vitamine, nuteienti si substante energizante care trebuie sa asigure dezvoltarea viitoare a plantei. De aceea germenii sunt considerati ca cele mai puternice surse de nutrienti vegetali, in jurul beneficiilor acestora dezvoltandu-se si o ramura a terapiei: gemoterapia.

3 Tipuri de germeni si beneficiile acestora

Germenii de grau – beneficii

Germenii de grau au un gust delicios de cereala, fiind putin mai duri decat alti germeni. Sunt insa foarte consistenti si satiosi.

Iata care sunt principalele beneficii ale germenilor de grau:
- Imbunatatesc considerabil digestia si combat constipatia;
- Detoxifica colonul;
- Regleaza glicemia si sunt recomandati diabeticilor;
- Au un puternic efect energizant, fiind cu precadere recomandati in perioadele de stres sau suprasolicitare ori in meniul persoanelor cu program de munca incarcat;
- Prezinta efecte anticancerigene;
- Curata ficatul.

Germeni de lucerna: beneficii

Germenii de lucerna au un gust untos, dulce, fiind adesea preferati in locul altor tiuri de germeni incoltiti. Beneficiile germenilor de lucrena nu sunt deloc de neglijat:
- Saponinele ajuta la scaderea colesterolului si a depunderilor de grasimi din vase, reducand ateroscleroza;
- Au un puternic efect de alcalinizare a sangelui, fiind recomandati inclusiv la persoanele care sufera de inflamatii, boli inflamatorii sau afectiuni cronice.
- Sunt recomandati in reumatism, artrite, ulcer, gastrita;
- Detoxifica colonul si curata ficatul;
- Ajuta in mentinerea sanatatii rinichilor;
- Contin un nivel ridicat de calciu si ajuta in osteoporoza;
- Sporesc elasticitatea tesuturilor conjuntive, accelerand regenerarea organismului si mentinand pielea frumoasa si sanatoasa;

Germenii de schinduf – beneficii

Germenii de schinduf sustin functiile sistemului nervos. Contin un nivel ridicat de lecitina – importanta in toate procesele de memorare si in prevenirea dementelor. Alte beneficii ale germenilor de schinduf:
- Au efect antiinflamator si antibacterian;
- Ajuta in mentinerea sanatatii nervilor, inclusiv a celor periferici;
- Stimuleaza sistemul imunitar si sustin regenerarea celulara;
- Curata sangele si depozitele grase din artere;
- Ajuta in reglarea tensiunii arteriale;
- Au un continut ridicat in fier, astfel ca trateaza si previn anemia;
- Stimuleaza functiile sistemului limfatic;
- Ajuta in curele de slabire;