12. Usturoiul, acest rege peste condimente, contine aproximativ 400 de ingrediente active si este excelent pentru mentinerea sanatatii sistemului imunitar. Usturoiul este bogat in vitamina C, vitamina B6, magneziu, dar contine si seleniu, cupru, potasiu, fosfor, fier si vitamina B1 (in cantitati mai mici). De asemenea, studii recente arata ca usturoiul are un efect benefic si in prevenirea bolilor cardiovasculare.
13. Crevetii sunt o excelenta de seleniu, util in prevenirea dezvoltarii celulelor canceroase, dar si reducerea riscului dezvoltarii afectiunilor cardiovasculare sau tiroidiene. Totodata, crevetii contin si acizi omega-3 ce sustin sanatatea inimii si scad colesterolul rau. Contin totodata in cantitati semnificative si calciu si vitamina E, vitamina B12.
Foto: Foxys Forest Manufacture /Shutterstock
14. Datorita continutului lor bogat in antioxidanti, ardeii iuti sunt bogati in antioxidanti care protejeaza organismul impotriva radicalilor liberi. Au un efect benefic si asupra sistemului cardiovascular, impiedicand dezvoltarea aterosclerozei prin scaderea colesterolului LDL din sange. Deoarece anumite tipuri de ardei iuti contin cantitati semnificative de vitamina C si betacaroten, ei sunt benefici pentru ochi, piele si sistemul imunitar.
Merita mentionat si faptul ca ardeii iuti contin o substanta alcaloida numita capsaicina care are proprietati antibacteriene, anticarcinogenice, analgezice si anti-diabetice. Ardeii iuti sunt o sursa buna si de vitamina din complexul B (niacina, vitamina B6, riboflavina, vitamina B1).
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară
Investiție în viitor: EduAct amenajează curți de școală și grădinițe în mediul rural
Prof. Dr. Ruxandra Sinescu lansează programul RenYOU Aesthetics: consultații gratuite pentru proceduri chirurgicale non-estetice