5+1 Beneficii dovedite ale CEAIULUI Matcha

De ce este diferit ceaiul Matcha? Agricultorii obțin Matcha acoperind plantele de ceai cu 20-30 de zile înainte de recoltare, pentru a evita lumina directă a soarelui. Acest lucru crește producția de clorofilă în plantă, crește conținutul de aminoacizi și oferă plantei o nuanță verde mai închisă.

Odată ce frunzele de ceai sunt recoltate, tulpinile și venele sunt îndepărtate și frunzele sunt măcinate într-o pulbere fină cunoscută sub numele de Matcha.

Matcha conține nutrienți din întreaga frunză de ceai, ceea ce duce la o cantitate mai mare de cafeină și antioxidanți decât se găsește în mod obișnuit în ceaiul verde.

Studiile privind matcha și componentele sale au descoperit o varietate de beneficii, arătând că poate ajută la protejarea ficatului, la promovarea sănătății inimii și chiar la scăderea în greutate.

*Atenție la persoanele care au limitare de cafeină în dietă sau care prezintă probleme în absorbția fierului, Matcha poate accentua unele simptome din anumite boli sau tulburări, precum anxietate sau anemie. Întrebați medicul înainte de a consuma un aliment nou.

Cum putem consuma Matcha?

Se face infuzie din pulberea ecologică de Matcha, în apă fierbinte, timp de câteva minute, pentru a se obține ceaiul. Poate fi consumat cu sau fără îndulcitor.

Va recomandăm și:

Matcha pulbere ecologica, disponibila pe Vegis.ro

Budinca Pudra de Matcha si Ananas Ecologica/Bio, disponibila pe Vegis.ro

Matcha Pulbere Ecologica/Bio + Ceai Verde cu Matcha si Lamaie Ecologic/Bio, pachet promotional disponibil pe Vegis.ro

Beneficii dovedite ale CEAIULUI Matcha

 Ceaiul Matcha este foarte bogat în antioxidanți

Matcha este bogată în catechine, o clasă de compuși vegetali din ceai care acționează ca antioxidanți naturali.

Antioxidanții ajută la stabilizarea radicalilor liberi nocivi, care sunt compuși ce pot deteriora celulele și pot provoca boli cronice.

Pulberea de ceai Matcha protejează ficatul

Matcha s-a dovedit a susține funcțiile hepatice și a avea beneficii în ceea ce privește ficatul gras, tulburările hepatice asociate diabetului zaharat sau persoanelor cu alte patologii hepatice, scăzând rata de afectare a celulelor hepatice și crescând metabolismul local.

Ceaiul din pulbere ecologică de Matcha susține funcțiile creierului

Matcha este bogată în cafeină, care stimulează funcțiile creierului, atenția și memoria, combătând eficient oboseala. De aceea auzim des că Matcha poate înlocui cu succes cafeaua de dimineață. Matcha conține, de asemenea, un compus numit L-teanină, care modifică efectele cofeinei, promovând vigilența și contribuind la evitarea prăbușirii nivelurilor de energie care pot urma consumul de cofeină.

De asemenea, s-a demonstrat că L-teanina crește activitatea undelor alfa în creier, ceea ce poate ajută la inducerea relaxării și la scăderea nivelului de stres.

Matcha prezintă efecte anticancerigene

Matcha este deosebit de bogată în epigalocatechin-3-galat (EGCG), un tip de catechină care s-a dovedit a avea proprietăți anti-cancer puternice.

De asemenea, prin prezența antioxidanților, Matcha aduce un aport suplimentar în lupta privind prevenția cancerului. Citeste continuarea articolului in pagina 2 >>

Garbo

Ultima actualizare: 27 August 2020 @ 09:08

• 
• 

Mai multe despre Garbo