Oamenii de stiinta de la Institutul Linus Pauling din Statul Oregon au descoperit super-fortele acestui aliment atat de urat de copii in desene animate: el previne si combate cancerul! Se pare ca broccoli are un continut mare de sulforan, o substanta care se lupta cu cancerul. De asemenea, atat broccoli, cat si conopida contin indol-3-carbitol, o substanta chimica ce se lupta cu cancerul la san prin capacitatea sa de a transforma estrogenul care cauzeaza cancer intr-un alt tip de estrogen care protejeaza corpul de cancer.