Patrunjelul consumat crud, in salate, sau sub forma de ceai, ajuta la detoxifierea colonului si rinichilor.
Pentru ceaiul de patrunjel se folosesc cateva legaturi de patrunjel verde, se spala bine, se maruntesc cu mana si se pun la fiert in doi litri de apa plata si se fierb inca 5 minute dupa ce apa a dat in clocot. Apoi, se lasa la racit, se filtreaza si se pastreaza la frigider, intr-un recipient de sticla.
Se bea zilnic cate un pahar din acest ceai, la aceeasi ora, pe stomacul gol!