Dietoterapia �n afectiunile hepato-biliare si pancreatice exocrine Date generale - ficatul este cel mai complex organ, cu rol central �n nutritie si metabolism; - intervine �n metabolizarea tuturor principiilor nutritive: glucide, proteine, lipide, vitamine; - are functie de aparare si antitoxica ; - functie de digestie si excretie. � Glucide: ficatul are rol �n depozitarea glucozei sub forma de glicogen � glicogeneza � �n perioada absorbtiva si de eliberare a glucozei prin glicogenoliza �n perioada dintre mese; de asemenea prin neoglucogeneza se sintetizeaza glucoza, pornind de la aminoacizii glucoformatori sau de la produsii lipolizei din tesutul adipos. Astfel o afectare hepatica severa duce frecvent la hipoglicemii, fie prin reducerea ingestiei de glucide, fie mai ales prin reducerea glicogenolizei sau a neoglucogenezei. Alteori se produc tulburari de glicoreglare, cu aparitia intolerantei la glucide sau a diabetului zaharat, datorate fie unei afectari virale concomitente pancreatice si hepatice, fie alterarii functiei de glicogeneza, fie instalarii suntului porto-cav, cu devierea glucozei circulante si stimularea excesiva, p�na la epuizare a pancreasului endocrin, fie instalarea unui diabet indus iatrogen prin corticoterapie, sau abuz de saluretice. � Proteinele � aminoacizii ajunsi la ficat, sunt substrat pentru neoglucogeneza; un proces foarte activ de neoglucogeneza este dependent de oxidarea acizilor grasi care furnizeaza energia necesara. - prin procesul de transaminare, ficatul formeaza noi aminoacizi neesentiali, pentru sinteza proteinelor si a compusilor organici azotati: baze purinice si pirimidinice, creatina, porfirinele, glutationul; - prin dezaminarea oxidativa ficatul produce alfacetoacizii si amoniacul, care intra �n ciclul ureogenetic; - se sintetizeaza proteine structurale, enzimatice si circulante. � Lipidele � ficatul sintetizeaza trigliceride, fosfolipide, colesterol din acizii grasi sintetizati �n situ, proveniti din alimentatie sau eliberati prin lipoliza din tesutul adipos - sintetizeaza apoproteine, cu rol �n transportul lipidelor; - prin oxidarea acizilor grasi, pentru producerea de energie, se elibereaza corpii cetonici. � Vitaminele. � la nivelul ficatului � carotenul este convertit �n vitamina A; � sunt depozitate: vitaminele A, D, E, K si pentru o scurta perioada de timp unele vitamine hidrosolubile; � sunt sintetizate proteinele ce leaga vitaminele circulante A si D. � Functia de aparare si antitoxica Ficatul intervine � �n detoxifierea unor substante exo sau endogene - medicamente, hormoni, toxice, alcool; - �n �ndepartarea amoniacului prin sinteza de uree. � Functia de digestie si excretie La nivelul ficatului se sintetizeaza bila, cu rol �n digestia si absorbtia lipidelor si a vitaminelor liposolubile. Prin bila se excreta colesterolul si substantele liposolubile, bilirubina, produs de descompunere a hemului de hematii. http://www.terapii-naturiste.com/terapii_cblog/2010/11/15/dietoterapia-in-afectiunile-hepato-biliare-si-pancreatice-exocrine/ |
anamariatoma Postat pe 15 Noiembrie 2010 10:56 |
---|
Subiect | Mesaje | Ultimul Mesaj |
---|---|---|
Credeti voi ca mai exista oameni cinstiti?Sau poate ei nici nu stiu ce inseamna acest lucru | 17 | De la: dor72 21 Iunie 2011 00:02 |
In spatele unor cuvinte sunt sentimente, in spatele acelor sentimente, este o inima, in spatele inimii este o persoana, iar in spatele acelei inimi suntem noi, doar noi cei cu handicap.! | 1 | De la: garbo085400 25 Noiembrie 2012 10:41 |
Lotiune de dus cu extract de catina - Weleda | 1 | De la: valy87 17 Septembrie 2012 16:52 |
|
||
Regimul alimentar �n afectiunile intestinale | 2 | De la: anamariatoma 16 Mai 2012 17:52 |
De ce oare oamenii pot fii asa rai...Pt ca cauta fraieri de care sa profite. | 13 | De la: tutankhamon 8 Aprilie 2010 23:16 |
Școala fără Pauză, campania ce luptă împotriva abandonului școlar, încheie cu succes cel de-al patrulea an
Campania #GrijădePlămâni continuă (Timișoara): Spirometrii gratuite în tramvaiul dedicat sănătății plămânilor, pe liniile 8 și 9
5 din 10 români sunt irascibili sau au probleme de concentrare din cauza lipsei de somn
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri