Retete de Craciun

Scobitul in dinti la masa
De la: claucris16, la data 2008-12-10 22:29:43multumesc pt.reteta,o s-o incerc dar spune-mi te rog,este vorba despre 8 sau 9 oua?pt.ca spui 8 galbenusuri...apoi 9 albusuri?
si e buna prajitura asta desteapta?
multumesc felicia
scuze,era vorba tot de 8 albusuri
feliciafely
Postat pe 12 Decembrie 2008 11:32
De la: feliciafely, la data 2008-12-12 11:32:23
De la: claucris16, la data 2008-12-10 22:29:43multumesc pt.reteta,o s-o incerc dar spune-mi te rog,este vorba despre 8 sau 9 oua?pt.ca spui 8 galbenusuri...apoi 9 albusuri?
si e buna prajitura asta desteapta?
multumesc felicia
scuze,era vorba tot de 8 albusuri
da e foarte buna
feliciafely
Postat pe 12 Decembrie 2008 11:33
De la: feliciafely, la data 2008-12-12 11:32:23
De la: claucris16, la data 2008-12-10 22:29:43multumesc pt.reteta,o s-o incerc dar spune-mi te rog,este vorba despre 8 sau 9 oua?pt.ca spui 8 galbenusuri...apoi 9 albusuri?
si e buna prajitura asta desteapta?
multumesc felicia
scuze,era vorba tot de 8 albusuri
feliciafely
Postat pe 12 Decembrie 2008 11:33
De la: penellope, la data 2008-11-30 10:36:28Jumeri, carnati, piftie, toba... toate preparatele astea ce le mancam numai la Craciun, au intr-adevar un continut caloric peste medie, dar sunt DELICIOASE. Si in plus, numai acum la sarbatorile de iarna le papam, ca in restul anului nu au nici un gust (cel putin pentru mine).
Si sa nu uit de sarmale cu smantana si de ciorba acra.... Si muraturile sunt delicioase.....Uff... Abia astept sa vina Craciunul!



Super , super bun mi se pare ... asta-i adevaratul CRACIUN ! chiar daca se duce naibii colesterolul , dar ulterior trecem pe legume
Eu nu voi putea gati asa ceva ...

Postat pe 12 Decembrie 2008 13:54
De la: florinelciucar, la data 2008-12-05 19:41:05Aperitiv:
-icre de peste
-branza
-masline
-oua umplute cu ficat de pasare
-muschi file
-toba traditionala
-sunca taraneasca facuta acasa
-lebar
-macrou marinat
-rosie
-castravete proaspat
-foi de salate pt. ornat
-ardei gras felii cu icre pe el
-6 cm. de crenwursti de pasare crestat la capete cand il fierbi....


FELUL DOI:

Sarmalute ardelenesti adica si cu carnat afumat si cu costita afumata sunt super bune si mamaliguta ,si smantana daca vreti dietetica sa nu va ingrasati.


FELUL TREI:

Friptura de antricot de porc afumata sau pui la cuptor facut pe sticla la cuptor ,sau frigarui de pasare si porc mixt cu legume sau file de peste la gratar ,la cuptor sau prajit si cu mujdei de usturoi.

DESERT:


Tort de mere,prajitura cu crema de FANTA,tiramisu cu visine, prajitura desteapta,tort diplomat.

BAUTURI:

-o tuica de casa fiarta cu piper
-un cogniac de casa
-un whischi pt. mofturosi
-un vin alb
-un vin rosu
-suc natural de portocale,mandarine,avocado,lamaie,lapte de cocos.

SARBATORI FERICITE !EU CAM ATAT IMI POT PERMITE MA MULTUMESC VA DORESC SARBATORI FERICITE LA TOTI !.....




Nu-s cam multe si toate f buneeeeeeeeeee
Super meniu

Postat pe 12 Decembrie 2008 14:00
cam mult si bun,colebil sa nu uiti!
tury
Postat pe 13 Decembrie 2008 09:18

Curcan cu fructe

Ingrediente
Un curcan de 3 kg, 8 mere, 200g. prune uscate, 5dl. vin alb, 200g. slanina( bacon) taiata felii, 1 ceapa rosie, 4 felii de paine, 60g. cascaval ras, 2 oua, 3 ramurele de rozmarin(sau uscat), 2 foi de dafin, 1 catel de usturoi, 40 g. unt, sare si piper;

Mod de preparare (timp estimat: 3 h, 45 min, complexitate: redusa)
Prunele uscate (fara samburi) si 1/2 din mere, curatate si taiate lamele subtiri, impreuna cu foile de dafin se tin timp de 1 ora in vin. Se scurg si se amesteca cu ouale, cascavalul ras, painea inmuiata putin in apa si scursa, ceapa rosie bine tocata si condimentele: sare, piper, rozmarin . Curcanul spalat si uscat cu un servet de bucatarie, se sareaza, pipereaza, in interior si in exterior, se umple cu umplutura de fructe, apoi se coase. Se aseaza intr-o tava si se frige 2h si 50 minute in cuptor preincalzit, la 180*C. Din cand in cand se stropeste cu vin. Se scoate din cuptor si se acopera cu bucatile de slanina, apoi se mai frige inca 30 minute, la 190*C. Restul de mere, taiate felii nu prea subtiri, se calesc in unt impreuna cu un catel de usturoi si se servesc pe langa curcanul fript.
Grazzia
Postat pe 16 Februarie 2009 17:09
Multumesc nult pentru reteta
Raman dator si poate mai vb!!!!!!!!!!!
iordas54
Postat pe 17 Februarie 2009 18:30
acum de craciun ce gatiti?dar de copt ce coaceti?
ioana_50
Postat pe 18 Decembrie 2009 16:28
Indiferent ce veti gati de sarbatori, eu va urez POFTA BUNA..si va doresc din tot sufletul , sa aveti SARBATORI FERICITE si anul care vine ,sa va aduca , SANATATE si MULT NOROC in tot ce faceti..
LA MULTI ANI! ....si aveti grije cu mancarea , sa nu vi se faca rau ,tocmai, de sarbatori , ...
garbo115475
Postat pe 18 Decembrie 2009 18:39

Recomandari

Subiect Mesaje Ultimul Mesaj
Trufele , acum prezente si in Romania 1 De la: trufe_de_romania 16 Ianuarie 2010 21:58
infectie de amigdalida ... 3 De la: irina1006 7 Aprilie 2010 13:01
Retete de Craciun 41 De la: garbo115475 18 Decembrie 2009 18:39
ce ziceti de bucataria chinezeasca? 25 De la: xxlanita 9 Iulie 2012 20:19
RETETE CULINARE DIN BUCATARIA POLONEZA 4 De la: garbo_7655 21 Septembrie 2012 15:50
Setari Cookie-uri