din gradina proprie

eterna cura de slabit

bucatar Postat pe 29 Noiembrie 2007 13:23
Uite, am zis din gradina proprie, dar nici eu nu am una. Insa de curand am zis sa-mi cultiv macar in ghivece plantele aromatice (zarzavaturile). Cel mai creu a fost sa gasesc un pamant sanatos, care sa nu fie tratat cu ingrasaminte. mancarea sanatoasa este din alimente sanatoase. din pacate...., este fosrte greu sa mai gasesti asa ceva. Asa ca cel mai bine ne gandim la "mancare gistoasa". ca vorba romanului: "daca bei sa bei destul, daca mori sa mori satul"
Din gradina proprie poti pune multe legume pe iarna intr-o multitudine de feluri. In anul trecut am pantat rasaduri de ardei capia si ardei grasi (cumparati rasadurile din piata) si ne-am trezit in toamna cu vrei 15 tufe de ardei iuti. Le-am pus oparite in apa cu ulei, zahar si otet si putin sare. Dar nu-mi plac cum sunt la gust. Unde am gresit? Si sunt iuti....
stef60 Postat pe 14 Ianuarie 2008 16:28
Cat zahar la cat otet pui? E foarte important acest aspect.

bebelush_camy Postat pe 17 Ianuarie 2008 19:37
de ce nu incerci cu pikant fix(dulce acrisor sau iute)?Mie mi-au iesit super..............
Postat pe 23 Ianuarie 2008 12:27
Eu am facut dulceata de ardei iuti si este fff buna. Cantitatile sunt: 0,5 kg zahar, 0,5 kg ardei iute, 0,5 l otet. Faci un sirop ca pentru dulceata in care pui ardeii iuti care au fost spalati, curatati de seminte si taiati marunt. ATENTIE! ardeii ii tai numai cu manusi, ca altfel iei foc. Cand este gata o pui in borcane ca pe dulceata. Este f. buna la ciorba, mancaruri grase, chiar si la friptura Succes,
blaky Postat pe 21 Martie 2008 12:34
eu am o gradina mare, mare de tot si cultiv in ea toate tipurile de legume si fructe; este un mare avantaj sa ai totul super proaspat si organic
Postat pe 28 Martie 2008 22:50
SI EU AM GRADINA! in primavara mi-am pus si guliute albe/rosii,delicioase...din pacate am "pierdut" samanta de bame si brocoli ...(ingrasamantul il fac din resturile de peste an ,depozitate intr-un colt de gradina sub forma de movila;frunze,crengute,coji de cartofi,iarba "tunsa",legume si fructe "stricate",in general tot ce poate putrezi....NU MIROASE,VA ASIGUR ...)
nico_negoita Postat pe 16 Noiembrie 2008 10:34
din gradina sunt cele m-ai bune alimente ,eu stau la tara,si am gradina dar ptr cine nu are,trebuie sa fie lagumele proaspete si fara pete,
floryyyy_delly Postat pe 12 Februarie 2009 12:54
auzi, a facut dulceatza de ardei iutzi ! -probabil, pentru soacra ! felicitari ! sau pentru musafiri... nu mai revin in vizita, nici dupa un secol !
marinushmichael Postat pe 16 Iulie 2009 04:29
nu rade !!! e foarte buna, asta bineinteles daca iti plac ardeii iuti
ego_delly Postat pe 23 Iulie 2009 14:29
De la: ego, la data 2009-07-23 14:29:43nu rade !!! e foarte buna, asta bineinteles daca iti plac ardeii iuti vreau si eu reteta .....pentru soacramea pe bune zau vreau sa stie cat de mult o iubesc
gigibrbr Postat pe 31 Iulie 2009 19:38
o testezi ???
ego_delly Postat pe 3 August 2009 10:57
da vreau sa vad cat rezista am sa maresc cei drept doza de ardei
gigibrbr Postat pe 3 August 2009 17:19
in acest caz se pote face o combinatie ardei iute+hrean+piper+mustar+..efectul e instant,SOC
ego_delly Postat pe 5 August 2009 08:00
De la: blaky, la data 2008-03-21 12:34:16Eu am facut dulceata de ardei iuti si este fff buna. Cantitatile sunt: 0,5 kg zahar, 0,5 kg ardei iute, 0,5 l otet. Faci un sirop ca pentru dulceata in care pui ardeii iuti care au fost spalati, curatati de seminte si taiati marunt. ATENTIE! ardeii ii tai numai cu manusi, ca altfel iei foc. Cand este gata o pui in borcane ca pe dulceata. Este f. buna la ciorba, mancaruri grase, chiar si la friptura Succes, Extraordinar de ingenios. Mie imi plac ardeii iuti la nebunie. Darmite dulceata de ardei iuti! Super. Am s-o incerc si eu. Pentru mine exclusiv, ca soacra n-am.
Postat pe 24 Octombrie 2009 02:03
la dulceata de ardei iuti nu pui apa deloc?
ioana_50 Postat pe 25 Noiembrie 2009 10:29

Recomandari

Subiect	Mesaje	Ultimul Mesaj
MAIONEZA DE USTUROI CU LAPTE-Alioli con leche-	1	De la: liliana05 29 Septembrie 2009 22:53
nucile,stafidele,alunele,si nuca de cocos,,,,	6	De la: frger 30 Martie 2009 18:49
tot pentru clatite	12	De la: dorina27 26 Noiembrie 2009 08:43

Retete sanatoase pentru bolnavii de cancer	10	De la: garbo227000 4 Octombrie 2011 22:07
Retete pt bebelusi	78	De la: nyko79 21 Decembrie 2015 11:45