Targ de mirodenii in weekend, la Brasov

Hristos a inviat!

"Slow Food", targ de produse traditionale, la Brasov
Muzeul Jude�ean de Istorie Bra�ov organizeaz� �mpreun� cu Parohia Evaghelic� C. A. Bra�ov, Inside Communication, Comunitatea Elen� din Bra�ov, Asocia�ia Soroptimist Interna�ional �i Asociatia Musashino cea de-a treia edi�ie a T�rgului de mirodenii. Aceast� edi�ie a t�rgului este prima cu v�nzare �i se va desf�ura �n perioada 13-14 iunie 2009, �n curtea Bastionului �es�torilor, str. George Co�buc 9 (l�ng� Baza Sportiv� Olimpia).
Sunt dou� zile dedicate promov�rii multiculturalit��ii prin intermediul unui exordiu �n fascinanta istorie �i lume a mirodeniilor, a condimentelor �i produselor coloniale. Evenimentul din curtea Bastionului �es�torilor va pune accentul pe recrearea unei atmosfere de t�rg medieval, dar �i pe latura cultural�, prin spectacole �i concerte de muzic� veche valah�, madrigale franceze �i italiene, muzic� maghiar� renascentist�, spectacole de dansuri tradi�ionale grece�ti �i muzic� elen�, dar �i prin concursuri medievale interactive. Cu faima de a fi fost cel mai mediatizat eveniment cultural bra�ovean �n anul 2008, T�rgul de Mirodenii urm�re�te s� informeze asupra unuia dintre cele mai importante aspecte ale mo�tenirii culturale a Orientului: civiliza�ia mesei.
�n deschiderea t�rgului, s�mb�t�, 13 iunie de la orele 11,00, la Bastionul �es�torilor va fi vernisat� expozi�ia pavilionar� �Comorile Lumii. Mirodeniile�, care ilustreaz� �ntr-o manier� atractiv� �i interactiv� istoria c�ut�rii mirodeniilor, condimentele, plantele aromatice �i tradi�iile gastronomice ale unor etnii care tr�iesc �n Rom�nia �i �n Bra�ov.
Participan�ii la t�rg vor putea servi b�uturi r�coritoare, ceaiuri �i cafea, precum �i bucate �n compozi�ia c�rora intr� mirodeniile, preg�tite de membri ai Comunit��ii Elene din Bra�ov, ai Clubului Soroptimist Interna�ional Bra�ov �i ai Asocia�iei Musashino. Pentru a �ntregi atmosfera, Str�jerii Coroanei au preg�tit o serie concursuri medievale interactive de tipul spartului nucii cu securea, probe de �ndem�nare, demonstra�ii de arte mar�iale europene �i recrut�ri de cavaleri �i domni�e din r�ndul spectatorilor.
De la standurile celor trei produc�tori de condimente care particip� la t�rg, vor putea fi cump�rate mirodenii �i plantele aromatice din cele mai diverse, dar �i amestecuri (garam massala, curry). �n acest an vor fi prezentate mai ales condimentele mai rare: anason stelat, cardamon, �ofran, allspice, cui�oare, ghimbir, mosc, l�m�i��, tarhon, vanilie �i altele. O surpriz� pl�cut� va fi prezen�a pe standuri a unor cosmetice naturale realizate pe baza unor condimente, unele dintre acestea av�nd �n compozi�ie materii prime din cele mai nobile, precum praful de aur de 24 de karate. La t�rg va exista �i un stand la care vor fi expuse spre v�nzare c�r�i de bucate �i c�r�i care v� vor introduce �n fascinanta lume a mirodeniilor.

PROGRAM:

S�mb�t�, 13 iunie, orele 11.00- 18.00

11.00-17.00 - Deschiderea Expozi�iei �i a T�rgului de Mirodenii cu v�nzare;
Particip� Fuchs Condimente Rom�nia, S.C.Indicom S.R.L. �i Sonnentor (reprez. Paradisul Verde) �i Libris Bra�ov (c�r�i de bucate �i c�r�i despre mirodenii)
12.00 -17. 00 - Medieval reenactment - concursuri medievale interactive �i recrut�ri de cavaleri (Str�jerii Coroanei)
17.00-18.00 - Spectacol de dansuri tradi�ionale grece�ti �i muzic� elen�, prezent�ri de condimente (Comunitatea Elen� din Bra�ov)

Duminic�, 14 iunie, orele 11.00-18.00

11.00 - Deschiderea Expozi�iei �i a T�rgului de Mirodenii cu v�nzare;
11.30-14.00 - Prezentare de mirodenii �i degust�ri de produse tradi�ionale preg�tite de membrele Clubului Soroptimist Interna�ional Bra�ov
14.00 -16.00 - Prezentare de mirodenii �i degust�ri de produse tradi�ionale japoneze preg�tite de membrii Asociatiei Musashino Bra�ov;
17.00-18.00 - Concert de muzic� veche �i madrigale
Corul de Tineret �Bach� (conducerea muzical� Steffen Schlandt)
Ansamblul �Codex� (conducerea muzical� Ignac Filip)

Sursa : www.ecomagazin.ro
Ridhima
Postat pe 12 Iunie 2009 22:18

Recomandari

Subiect Mesaje Ultimul Mesaj
prin univers 12 De la: Allegra 27 Martie 2011 23:37
UDMR-o problema economica sau administrativa? 93 De la: pantera_neagra 17 Iulie 2011 01:40
vreau sa uit..... 10 De la: enabaena 13 Aprilie 2012 08:37
NU AVETI POSIBILITATEA SA CAUTAM PE SITE O RETETA CA LA GUSTOS.RO 1 De la: florinelciucar 27 August 2008 22:34
Ajutor!!! 20 De la: ileana_t 19 Iulie 2009 18:36
Setari Cookie-uri