Ceafa de porc cu sos de cascaval

mancare pt bebe de 3 luni!!

Ardei iuti bulgaresti in otet
4 bucati ceafa de porc ,250 ml de smintina,150 gr cascaval,sare ,piper ,ulei si o legatura de patrunjel.
Se spala carnea ,se sareaza ,se pipereaza se lasa in repaus 15 min,apoi se prajeste in ulei incins.Cind este gata se pune intr-un vas de iena sa se pastreze calda .Se da cascavalul pe razatoare cu gauri mici ,se amesteca cu smintina ,se potriveste de sare si piper ,se toarna intr-o tigaie cu putin ulei caldut ,se amesteca.
Cind s-a omogenizat ,se toarna peste ceafa ,se aduce la masa presarata cu patrunjel taiat fin.
Azi am facut aceasta reteta este foarte gustoasa si nu rapeste mult timp. Se poate face si garnitura daca doriti.
bujjoritza
Postat pe 12 Noiembrie 2009 18:09

Recomandari

Subiect Mesaje Ultimul Mesaj
sarea 23 De la: delly000861 15 Martie 2010 14:43
cartea electronica 1 De la: garbo173724 26 Octombrie 2010 00:08
urzicile si stevia,,, 4 De la: garbo115475 11 Decembrie 2009 10:24
CEVA RAFINAT 12 De la: crisbiz2004 30 Octombrie 2009 18:19
INVITATIE JOB PART TIME 1 De la: garbo174747 4 Noiembrie 2010 16:54
Setari Cookie-uri