Trufele un aliment de lux, acum prezent si in restaurantele romanesti

Evenimente

vrei sa lucrezi?
Va salut.
Exista si in Romania un inceput de turism gastronomic, Va spun din experienta , pentru ca ma ocup cu asa ceva.
Mai jos va descriu in mare despre ce este vorba.

Truffoir srl
500008, Brasov
Ro 176 09637
J08/1837/2008
Tel.:+40-268-476.780
Fax:+40-268-476.880
Mobil:+40-751-223555
[email protected]
www.truffoir.ro

Trufiturismul

Programul �Trufarul Transilv�nean�

Principiul de baz� al filozofiei Truffoir S.R.L. l-a constituit dintotdeauna �ncercarea de a aduce trufa � acest fruct deosebit al p�m�ntului � mai aproape de oameni. Ideea c� doar cei ale�i pot recolta �i consuma aceast� specie este � din punctul nostru de vedere � total eronat�. Scopul nostru este s� facem cunoscut� magia trufei unui public c�t mai larg �i s� re�nviem toate acele obiceiuri legate de cultura trufei care au fost practicate aici, cu secole �n urme.

Truffoir S.R.L. nu se limiteaz�, a�adar, la comercializarea trufelor proaspete, ci �ncearc� s� implice � �n func�ie de posibilit��ile sale reale � c�t mai mul�i oameni interesa�i de cultura trufei, �i de �ntregul proces al recolt�rii �i valorific�rii ei.

Am dezvoltat programul Trufarul Transilv�nean �n virtutea filozofiei expuse succint �n pasajele de mai sus. Programul ofer�, mul�umit� unei serii �ntregi de parteneriate �posibilitatea particip�rii individuale sau �n grup la o recolt� de trufe tradi�ional�.

Participarea se face prin intermediul pensiunilor , a agen�iilor de turism �i a agen�iilor de organizare a activit��ilor de timp liber aflate �n rela�ie de parteneriat cu Truffoir S.R.L. � �n aceast� situa�ie, ini�ierea �n lumea trufei constituie parte a serviciului prestat de ghidul grupului din care face�i parte. �n cazul �n care dori�i un program individual, personalizat, v� rug�m s� ne contacta�i �n mod direct.

Recolta de trufe inclus� �n program poate dura una sau mai multe zile, pe parcursul c�rora patricipan�ii experimenteaz� c�utarea trufei cu c�ini special dresa�i, au posibilitatea s� descopere habitatul trufelor �i pot �nsu�i no�iuni elementare de genealogie, �n vederea definirii �i recunoa�terii diferitelor specii de truf�.

Din trufele g�site �n perioada derul�rii programului Trufarul Trasnilv�nean, participan�ii primesc �n cadou c�te un exemplar. De asemenea, participan�ii sunt invita�i s� participe �n seara termin�rii pachetului de program la o degustare a preparatelor din trufe

Programul Trufarul Transilv�nean debuteaz� �n fiecare an �n luna iunie �i dureaz� � �n func�ie de condi�iile meteorologiece � p�n� la sf�r�itul lui decembrie sau chiar �nceputul lui ianuarie. Din cauza interesului foarte mare manifestat fa�� de acest program, v� rug�m s� ne semnala�i dorin�a de participare la recoltarea de trufe cu dou� s�pt�m�ni �nainte de data dorit� pentru expedi�ie.

Programul Trufarul Transilv�nean include:

1.�nt�lnire �ntr-un loc prestabilit
2.Transfer la locul desf�ur�rii programului propriu-zis
3. Plimbare �n p�dure cu trufari experimenta�i, prezentarea caracteristicilor trufei
4. �nceperea activit��ii de recoltare
5. Pauz� de mas�
6.Transfer �n alt loc, continuarea recolt�rii
7. Cin� cu trufe ( cel putin 3 feluri de mancare cu trufe, supa fel 2 si desert)
La cina se vor folosi trufele culese din padure impreuna cu cei prezenti la program.
8.�ntoarcere �n locul ini�ial al �nt�lnirii

Ofert� program Trufarul Transilv�nean pentru pensiuni, hoteluri �i agen�ii de turism

Dac� programul Trufarul Transilv�nean v-a trezit interesul, �i a�i dori s�-l include�i �n pachetul de servicii al pensiunii sau al hotelului dumneavoastr�, v� rug�m s� ne contactati .

Taxa de participare la programul Trufarul Transilv�nean
V� rug�m s� ne contacta�i pentru ofert�.

Observa�ii:

1. Recoltarea trufei poate fi influen�at� de mai mul�i factori (vreme, caracteristici sezonale, al�i trufari etc.), �n consecin�� organizatorii programului nu garanteaz� c� patricipan�ii vor g�si trufe. Cina, degustarea de trufe va fi organizat� �n orice situa�ie, trufele pentru aceast� ocazie fiind asigurate de c�tre organizatori.

2. Meniul degust�rii va fi stabilit �n prealabil.

3. Taxa de participare acoper� urm�toarele cheltuieli:
Prezentarea caracteristicilor trufelor
Prezen�a c�inelui trufar �i al st�p�nului acestuia
Pliantul informativ
Cina cu trufe

> > Adrian Lascu [email protected]
trufe_de_romania
Postat pe 16 Ianuarie 2010 22:01

Recomandari

Subiect Mesaje Ultimul Mesaj
METODA ANTI-FLOOD,ESTE NECESARA? 7 De la: tutankhamon 25 Noiembrie 2009 00:13
castiga lenjeria de pat preferata 5 De la: sev 18 Septembrie 2010 19:15
NU AVETI POSIBILITATEA SA CAUTAM PE SITE O RETETA CA LA GUSTOS.RO 1 De la: florinelciucar 27 August 2008 22:34
proteza la picioru drept 2 De la: cricat 1 Octombrie 2011 11:24
Felicitari pentru toata lumea 1 De la: Alexandraw 10 Octombrie 2011 14:07
Setari Cookie-uri