Folosit fara exceptie in muraturi astazi, hreanul aduce multe beneficii sanatatii, mai ales pe timp de iarna. In trecut, hreanul era utilizat pentru cresterea imunitatii, pentru tratare perioadelor de suprasolicitare, iar marinarii il luau cu ei pe vas pentru ca ii protja de scorbut, prin continutul ridicat in vitamina C pe care hreanul il are.
Ce vitamine si minerale contine hreanul?
Foto: muraturi cu hrean, Shutterstock
Hreanu: continut in vitamine
- vitamina A, in cantitati mici;
- vitamine din complexul B;
- vitamina C in cantitati mari;
- vitamina E in cantitati mici;
- vitamia PP.
Hreanul: ce oligoelemente contine:
- sodiu;
- magneziu;
- seleniu;
- calciu;
- potasiu;
- fier etc.
Alte substante active cotinute de hrean: enzime, antioxidanti, glicozizi sulfurati, acid clorhidric, carbonic, glutamine, aspargina, uleiuri volatile etc.
Lista beneficiilor pe care hreanul le aduce asupra sanatatii:
- mentine sanatatea tuturor tesuturilor in organism prin continutul ridicat in vitamina C, vitamina fara de care nu am putea trai;
- sustine activitatea sistemului imunitar, hreanul fiind folosit in raceli, ca antiinflamator, dar si ca tratament in parazitozele intestinale. Hreanul ajuta la eliminarea viermilor intestinali;
- imbunatateste in mod semnificativ digestia si ajuta in detoxifierea colonului;
- combate constipatia;
- mentine tonsuul cerebral; este indicat sa consumati hrean in prima jumatate a zilei;
- hreanul este un excelent tonic imunitar, vindecand/prevenind aproape toate afectiunile iernii;
Citeste articolul integral pe Healthy Kudika
Foto homepage: hrean, Shutterstock
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară
Investiție în viitor: EduAct amenajează curți de școală și grădinițe în mediul rural
Prof. Dr. Ruxandra Sinescu lansează programul RenYOU Aesthetics: consultații gratuite pentru proceduri chirurgicale non-estetice