Semintele de chia - elixirul tineretii

Ghid complet despre mangold: Beneficii, cultivare și rețete delicioase

18 Noiembrie 2024

Îngrijirea părului – măști de păr naturale și eficiente

23 Octombrie 2024

19 Martie 2019 publicat în Tratamente naturiste

Semintele de chia sunt cunoscute de secole drept un adevarat elixir natural al tineretii datorita nivelului crescut de antioxidanti.

Comunicat de presa

Semintele de chia sunt recunoscute pentru aportul de proteine, fibre, calciu, antioxidanti si omega3, aceste mici seminte fiind benefice organismului din mai multe puncte de vedere. Bogatul complex de substante nutritive ajuta la cresterea masei musculare, intaresc sistemul imunitar, ajuta la functionarea corecta a sistemului digestiv, contribuie la mentinerea unei greutati optime prin reglarea colesterolului, scad riscul aparitiei bolilor cardiovasculare si previn aparitia diabetului.

Semintele de chia fost folosite pentru prima data de catre mayasi si azteci acum mai bine de 4000 ani datorita acestor proprietati uimitoare, fiind cunoscute de secole drept un adevarat elixir natural al tineretii datorita nivelului crescut de antioxidanti care mentin corpul tanar si stopeaza degradarea celulelor, sporind astfel longevitatea.

Foto: saschanti17 /Shutterstock

Daca inca te mai intrebi de ce sa adaugi de maine aceste seminte in meniul tau, iata ce contin:

de 2 ori mai multe proteine decat alte seminte
de 5 ori mai mult calciu decat laptele
de 3 ori mai mult fier decat spanacul
cu 50% mai mult acid folic decat sparanghelul
de 15 ori mai mult magneziu decat broccoli
de 2 ori mai mult potasiu decat o banana
de 3 ori mai multi antioxidanti decat afinele
de 3 ori mai multe fibre decat cerealele
de 2 ori mai mult omega3 decat somonul

Poate nu stiai, insa aceste minuscule seminte isi maresc chiar si de 3 ori volumul in contact cu apa. In plus sunt versatile si pot fi adaugate in toate felurile de mancare:

cea mai simpla modalitate de preparare a acestora este de a adauga trei lingurite de seminte intr-un litru de apa si de a le lasa 30 minute, dupa care poti bea compozitia (pentru un gust aparte, in loc de apa poti folosi ceai)
combina iaurtul cu seminţe de chia – vor fi un deliciu dimineata!
laptele cu cereale si seminte de chia reprezinta un mix mai mult decat satios
smoothie-ul cu seminte de chia devine un preparat nutritiv si hranitor
adauga-le in shake-urile proteice sau chiar peste inghetata
amesteca-le cu ou, lapte si faina pentru a pregati cele mai gustoase clatite
adauga semintele in dressing-urile pentru salate
sunt delicioase in compozitia chiftelutelor, in budinca sau in supe. De painea cu seminte nu mai vorbim...
iar daca adaugi cateva seminte in blatul de pizza, nu numai ca iti vei face un obicei din asta, insa nu vei mai dori o altfel de pizza, atat de mult ii completeaza gustul.

Si inca ceva, ce sigur nu stiai: semintele de chia pot fi un foarte bun inlocuitor al oului in prajituri. Incearca-le si spune-ne cum ti s-au parut. Si cum te simti dupa aceea.

* Informatii oferite de expertii Sanovita

Foto homepage: mchin /Shutterstock