5 rețete delicioase de vară cu struguri: Idei pentru sezonul cald

Strugurii sunt fructe minunate care aduc un strop de prospețime și dulceață în sezonul cald. Fie că îi savurezi simpli, ca gustare, sau îi folosești în preparate sofisticate, aceștia sunt perfecti pentru vară. Iată cinci rețete creative cu struguri care vor aduce un plus de savoare în mesele tale estivale.

1. Salată de struguri cu brie și nuci

Ingrediente:

• 2 căni de struguri verzi, tăiați în jumătăți

• 150 g brânză Brie, feliată

• 1/4 cană nuci, prăjite

• 2 căni de rucola sau baby spanac

• 2 linguri de ulei de măsline

• 1 lingură de oțet balsamic

• Sare și piper după gust

Instrucțiuni:

1. Într-un bol mare, combină rucola cu strugurii tăiați.

2. Adaugă feliile de brânză Brie și nucile prăjite.

3. Într-un mic bol, amestecă uleiul de măsline, oțetul balsamic, sare și piper.

4. Toarnă dressingul peste salată și amestecă ușor. Servește imediat pentru a păstra crocantețea nucilor și prospețimea strugurilor.

2. Smoothie cu struguri și mentă

Ingrediente:

• 1 cană de struguri roșii

• 1 banană

• 1/2 cană de iaurt grecesc

• 1/4 cană de apă sau lapte

• 1 lingură de miere (opțional)

• Frunze de mentă proaspătă

Instrucțiuni:

1. Pune strugurii, banana, iaurtul și apa în blender.

2. Mixează până obții o consistență fină.

3. Adaugă mierea dacă dorești un plus de dulceață și frunzele de mentă.

4. Servește imediat, decorat cu câteva frunze de mentă.

3. Pui la grătar cu glazură de struguri

Ingrediente:

• 4 piepturi de pui

• 1 cană de suc de struguri

• 2 linguri de miere

• 1 lingură de oțet balsamic

• 1 linguriță de rozmarin uscat

• Sare și piper după gust

Instrucțiuni:

1. Într-un vas mic, combină sucul de struguri, mierea, oțetul balsamic și rozmarinul. Fierbe până când se reduce la jumătate și se îngroașă.

2. Condimentează piepturile de pui cu sare și piper, apoi grill-le pe fiecare parte până sunt complet gătite.

3. La finalul gătitului, unge puiul cu glazura de struguri și lasă-l pe grill încă 2-3 minute.

4. Servește puiul cu legume la grătar sau o salată verde.

4. Desert cu struguri și crema de vanilie

Ingrediente:

• 2 căni de struguri verzi și roșii, tăiați în jumătăți

• 1 cană de cremă de vanilie

• 2 linguri de zahăr pudră

• Frunze de mentă pentru decor

Instrucțiuni:

1. Amestecă strugurii cu zahărul pudră și lasă-i să stea 10-15 minute pentru a se marina.

2. Într-un bol mic, amestecă crema de vanilie până devine pufoasă.

3. Servește strugurii în cupe, adăugând un strat de cremă de vanilie deasupra.

4. Decorează cu frunze de mentă și servește imediat.

5. Cocktail cu struguri și lime

Ingrediente:

• 1 cană de struguri roșii

• 1/4 cană de suc de lime proaspăt stors

• 2 linguri de zahăr

• 1 cană de apă minerală

• Gheață

• Felii de lime pentru decor

Instrucțiuni:

1. Blenduieste strugurii până obții un piure fin.

2. Strecoară piureul printr-o sită pentru a elimina semințele.

3. Într-un shaker, amestecă piureul de struguri cu sucul de lime și zahărul până când zahărul se dizolvă complet.

4. Adaugă apă minerală și amestecă ușor.

5. Servește cocktailul cu gheață și decorează cu felii de lime.

Aceste rețete sunt perfecte pentru a profita de strugurii sezonului și a aduce un strop de prospețime în mesele tale de vară. Bucură-te de gustul dulce și răcoritor al strugurilor în preparate variate și delicioase!

Sursă foto - Couleur, NoName_13 / Pixabey

Garbo

Ultima actualizare: 6 August 2024 @ 03:08

• 
• 

Mai multe despre Garbo