IN ACEST ARTICOL:
Dieta Dr. Fuhrman presupune ca trebuie sa mancam alimente bogate in nutrienti hranitori si necalorici. Dr. Fuhrman a creat Ecuatia Sanatatii: S=N/C, adica Sanatate = Nutrienti/Calorie.

Lucrarea sa a aparut pentru prima data in anul 1999 si a descris-o si in cartea sa Eat to Live – Mananca ca sa traiesti, in care arata cum calitatea caloriilor pe care le consumam ne influenteaza starea de sanatate.

Nivelul de micronutrienti pe densitatea calorica este un indice important care ne poate ajuta sa ne cream planuri de meniu eficiente pentru pierderea in greutate si pentru preventia bolilor.

Dieta Fuhrman are beneficii uimitoare pentru sanatate si ne arata ca nu este suficient sa evitam grasimile, sa consumam alimente cu un indice glicemic scazut, sa scadem cantitatea de produse de origine animala sau sa mancam cu precadere raw. O dieta cu adevarat sanatoasa presupune sa consumam alimente bogate in micronutrienti si macronutrienti, iar aceasta dieta trebuie sa fie ajustata ca sa serveasca nevoilor individuale. De exemplu, legumele verzi sunt cele mai bogate in micronutrienti.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice. Dieta disociată - ghid complet pentru slăbit eficient și sănătos cu dieta 333 și alte diete disociate Dieta in osteoporoza. Alimente permise și alimente interzise Dieta ketogenică: principii, avantaje și riscuri

Calitatea unei diete, in opinia Dr. Fuhrman este bazata pe trei criterii simple:

1. Nivelul de micronutrienti (vitamine, minerale, fitochimicale) pe calorie.
2. Nivelul de macronutrienti (grasimi, carbohidrati, proteine) care sa intruneasca nevoile individuale ale fiecaruia, fara calorii in exces care pot duce la cresterea in greutate sau la probleme de sanatate.
3. Evitarea substantelor toxice (cum ar fi grasimile trans) si consumul cu moderatie a altor substante care pot dauna, cum ar fi sodiul de exemplu.

Cercetatorii din domeniul nutritiei au demonstrat ca vegetalele colorate contin foarte multi nutrienti bine-facatori corpului. De aceea este foarte important ca baza dietei noastre sa fie compusa din cat mai multe vegetale, asa cum indica si Dr. Fuhrman in piramida sa. Aceasta trebuie sa fie neaparat baza alimentatiei noastre.

Dieta Rina: Regimul de 90 de zile Cum influențează dieta și alimentația sănătatea dentară Scapă de kilogramele în plus acumulate de Paște, rapid și sănătos cu dieta preferată a românilor, validată de peste 35 de studii clinice!

90% din dieta noastra trebuie sa fie compusa din alimente bogate in nutrienti: legume, fructe, fasole, nuci neprajite, seminte si avocado. De asemenea, cereale integrale in cantitati mai mici.
Daca ne dorim, 10% din dieta noastra trebuie sa fie compusa din alimente procesate si carne.

Straduindu-ne sa consumam cat mai putin astfel de alimente sarace in nutrienti si sa consumam 90% de calorii din alimente benefice, conform Piramidei vietii sanatoase, ne asiguram un ritm benefic pentru organism si reusim sa ne mentinem masa corporala.

Foto: Shutterstock

Iata cele 5 reguli de baza ale Dietei Fuhrman:

1. Consumati o salata de verdeata in fiecare zi- adaugati ceapa si legume crucifere cum ar fi varza, brocoli, rucola, gulie, etc.
2. Consumati macar o jumatate de cana de fasole, mazare, naut, etc. in fiecare zi, sub forma de supa sau in salata sau gatite in alt mod.
3. Consumati 3 fructe proaspete in fiecare zi, cu precadere fructe de padure, rodie, cirese, prune si citrice.
4. Consumati macar o data pe zi nuci, seminte, alune de toate felurile (neprajite)
5. Consumati portii duble de vegetale preparate la abur; consumati ciuperci si ceapa in felurile voastre de mancare.

27% dintre români vor să slăbească în medie 10,13 kilograme, iar în topul dietelor se află postul și Dieta NUPO Cum să menții greutatea în limita normală în timpul sarcinii: sfaturi practice Beneficiile consumului de pepene roșu: O delicatesă răcoritoare pentru vară

Garbo - Arta de a trăi frumos!

Abonează-te pe


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri